Chokladfondant med rinnande kärna (Fondant au chocolat)

Antal: 4 portioner

Ingredienser

• 200 g mörk kvalitetsblockchoklad (gärna bakchoklad)

• 120 g smör (plus lite extra till formarna)

• 4 ägg

• 100 g strösocker

• 50 g vetemjöl

• 1 nypa salt

• Kakaopulver (till formarna)

• Florsocker (till dekorering)

• Några färska myntablad (till servering)

Gör så här

Nästa »»