Ingredienser
Till kycklingen:
-
450 g kycklingfilé, skuren i munsbitar
-
2 msk olivolja
-
60 g (4 msk) osaltat smör
-
4 klyftor vitlök, finhackade
-
1 tsk herbes de Provence (italiensk kryddblandning)
-
Salt och peppar efter smak
-
Färsk hackad persilja (till garnering)
Till den krämiga pastan:
-
340 g fettuccine eller valfri pasta
-
30 g (2 msk) smör
-
2 klyftor vitlök, finhackade
-
2,5 dl (1 cup) vispgrädde
-
100 g (ca 2 dl) riven parmesanost
-
1,25 dl (1/2 cup) kycklingbuljong
-
Salt och peppar efter smak
