"Den här dippen är en krämig och smakrik delikatess som erbjuder en perfekt balans mellan kryddig korv och smält ost. Den är idealisk för fester och är alltid en succé hos gästerna!"
Ingredienser
-
450 g korvfärs (stark eller mild efter din smak)
-
1 burk (280 g) krossade tomater med gröna chilipeppar (t.ex. Rotel-typ), avrunna
-
225 g färskost (t.ex. Philadelphia)
-
100 g (ca 2 dl) riven cheddarost
-
100 g (ca 2 dl) riven Monterey Jack (eller emmentaler/mozzarella)
-
1 tsk vitlökspulver
-
½ tsk cayennepeppar (valfritt, för extra hetta)
