Ingredienser
Fransk maräng:
3 äggvitor
150 g strösocker
1 nypa salt
1 tesked citronsaft
Fyllning:
200 ml vispgrädde 30 %
30 g florsocker
1 tesked vaniljextrakt
2 färska persikor
50 g mandelspån eller hackad mandel
Karamellsås eller honung
Några myntablad
Tillagningssteg
