-
1 lb mager nötfärs
-
2 ägg, uppvispade med 1/2 kopp mjölk
-
1/2 kopp riven parmesan
-
1 kopp panko eller ströbröd
-
1 liten lök, finhackad
-
2 vitlöksklyftor, finhackade
-
1/2 tesked oregano
-
1 tesked salt
-
nymalen svartpeppar efter smak
-
1/4 kopp finhackad färsk basilika
Blanda alla ingredienser med händerna.
Forma köttbullar i storlek som golfbollar.
Grädda i 350°F (ca 175°C) i 30 minuter.
