Kyckling- och svampstroganoff

Ingredienser:

  • 450 g kycklingbröstfilé, tärnad

  • 225 g champinjoner, skivade

  • 1 gul lök, hackad

  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

  • 2,5 dl (1 cup) kycklingbuljong

  • 2,5 dl (1 cup) crème fraiche eller gräddfil

  • 2 msk vetemjöl

  • 2 msk olivolja

  • Salt och peppar, efter smak

  • Färsk persilja till garnering


Instruktioner: