"En smakrik och mättande rätt! Med sina krispiga potatibitar, kryddiga korv och smälta ost är detta en generös frukost som är enkel att förbereda och som alltid går hem hos alla!"
Ingredienser
-
450 g korvfärs (t.ex. rå salsiccia eller urtagen frukostkorv)
-
850 g frysta hash browns (eller tärnad potatis/pytt-potatis)
-
150 g (ca 3 dl) riven cheddarost
-
50 g (ca 1 dl) riven mozzarella
-
8 stora ägg
-
5 dl mjölk
-
1 tsk salt
-
½ tsk svartpeppar
-
½ tsk lökpulver
-
½ tsk vitlökspulver
-
¼ tsk rökt paprikapulver (valfritt)
