Ingredienser
Kexbotten
200 g chokladkex
80 g smält smör
Chokladmousse
200 g mörk choklad
4 ägg
1 nypa salt
Krämigt lager
250 g mascarpone
100 g socker
200 ml vispgrädde
1 gelatinblad
Rinnande karamell
100 g socker
50 g smör
100 ml vispgrädde
Dekoration
Mörka chokladspån
Tillagning
