Koka pastan: Koka pastan i en stor kastrull med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Stek kycklingen: Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt kycklingen, cajunkryddan, salt och peppar. Stek tills kycklingbitarna är genomstekta och har fått fin färg.
Fräs grönsakerna: Tillsätt lök, paprika och vitlök i pannan tillsammans med kycklingen. Fräs alltsammans tills grönsakerna har mjuknat.
Förbered såsen: Häll i grädden och kycklingbuljongen. Låt sjuda försiktigt i cirka 5 minuter så att såsen tjocknar och tar åt sig ordentligt av kryddorna.
Slutlig blandning: Vänd ner den kokta pastan i den krämiga såsen och blanda väl så att varje pastabit blir ordentligt täckt.
Servering: Servera rykande varmt, garnerat med färsk persilja för en touch av fräschör.
Det är en direktresa till New Orleans! Smaklig måltid!
Har du för avsikt att laga detta cajun-recept själv, eller letar du efter fler tips på hur man kan variera kryddningen?
