Mjuk potatiskaka med La Vache qui Rit och skinka

Ett enkelt och snabbt recept som kombinerar potatisens milda smak med den oemotståndligt krämiga La Vache qui Rit. En perfekt allt-i-ett-rätt som uppskattas av både små och stora!

Ingredienser (för 4 personer)
500 g potatis, riven och väl urkramad 🥔
150 g skinka i tärningar eller strimlad 🥓
3 stora ägg 🥚
3 matskedar ljust mjöl 🌾
50 g riven gruyère till smeten och lite extra till toppen 🧀
9 portioner La Vache qui Rit 🧀
Salt och nymalen svartpeppar 🧂

Tillagning steg för steg
Förberedelse av potatisen

fortsättning på nästa sida